活动目标：　　1.学习制作漂亮的五彩寿司，了解寿司是日本和韩国的美食。　　2.能有创意的将制作的寿司进行装饰和摆盘，丰富美感经验。　　3.愿意把做好的寿司送给家人，表达对家人的感恩。　　活动准备：　　1.范例：教师制作好的五彩寿司。　　2.材料：水果网套、粉彩纸、纸盘、装饰物品、透明胶带、剪刀、双面胶。　　活动过程　　一、谈话导入，引出“寿司”话题。　　1.师：今天老师带来日本的一样好吃的食物，一起来看看师是什么？　　2.出示寿司范例，观察做好的寿司。　　3.师：你知道这是用那些材料做成的吗？　　小结：这是用水果网套、粉彩纸做成的，我们一起来做寿司吧。　　二、制作五彩寿司　　1.教师示范讲解操作步骤　　将水果网套剪成长方形，先把白色网套贴在褐色粉彩纸跳上，再贴上黄色网套。　　将不同颜色的粉彩纸剪成段状纸片，再贴上黄色水果网套上。　　把黑色纸条卷起来，包住段状纸片和水果网套。　　用透明胶带黏贴固定住卷边口。　　用装饰物品装饰纸盘。　　摆放五彩的卷纸寿司。　　三、幼儿制作寿司　　1.幼儿能按步骤制作寿司，教师巡回指导。　　2.完成制作寿司，教师引导幼儿创意摆盘。　　3.“我的寿司秀”教师帮助幼儿及他做的寿司拍照。　　四、送寿司表达感恩　　1.请幼儿表达自己最想感谢谁，并说出理由。　　2.幼儿把自己做的寿司送给最想感谢的人，表达自己的感恩之情。